تبلیغات
Shiraz Cook
آموزش آشپزی آموزش تهیه انواع غذاهای ایرانی و فرنگی



شاتوبریان


شاتوبریان غذایی است فرانسوی که گوشت آن ترجیحاً از فیله گوساله جوان تهیه می شود. 

مواد لازم 

 گوشت گوساله (مخصوص استیک) 200گرم ( یك تكه بزرگ)
 پیاز بزرگ  1عدد
 پودر سیر    نصف قاشق چایی خوری
 پاپریکا نصف قاشق چایی خوری
 روغن زیتون یا کره 2قاشق غذاخوری
 زرچوبه- نمك- فلفل سیاه  به مقدار لازم
 دویه گوشت  در صورت دلخواه

مواد لازم جهت سس قارچ

 قارچ خرد شده  5عدد
 آرد گندم  یك قاشق غذاخوری
 کره 50 گرم
 شیر نصف پیمانه
 خامه 3قاشق غذاخوری




نوشته شده در تاریخ پنجشنبه 13 مهر 1391 توسط My Chef


درباره وبلاگ
آرشیو مطالب
آخرین مطالب
نویسندگان
موضوعات
پیوند ها
پیوندهای روزانه
آمار سایت

ابزار هدایت به بالای صفحه

تصویر ثابت