تبلیغات
Shiraz Cook
آموزش آشپزی آموزش تهیه انواع غذاهای ایرانی و فرنگی



کتلت بادمجان و گوشت



مواد لازم

 بادمجان   2 عدد
 سیب زمینی 1عدد
 گوشت چرخ کرده 250گرم
 پیاز 1عدد
 تخم مرغ 2عدد
 نمک و فلفل وزردچوبه به مقدار لازم
 پودر سوخاری به مقدار لازم


ادامه مطلب
نوشته شده در تاریخ سه شنبه 22 مرداد 1392 توسط My Chef



راویولی گوشت با سس گوجه و ریحون


مواد لازم برای مایع گوشتی

 گوشت چرخ کرده  350 گرم
 پیاز 1عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
 فلفل دلمه سبز 1عدد
 پنیر موتزرلا 200گرم

مواد لازم برای خمیر راویولی

 زرده تخم مرغ 4 عدد
 روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
 شیر (یا آب) 3 قاشق سوپ خوری
 آرد به میزانی که خمیر به دست نچسبد(تقریبا 2 پیمانه)
 نمک 1 قاشق چایی خوری  سر خالی

مواد لازم برای سس

 گوجه فرنگی 3 عدد
 رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
 روغن زیتون 3قاشق غذاخوری
 سیر رنده شده 3حبه
 ریحون ریز خرد شده 100گرم
 نمک وفلفل و زردچوبه به مقدار لازم


ادامه مطلب
نوشته شده در تاریخ دوشنبه 7 مرداد 1392 توسط My Chef



ماکارانی قالبی با میگو و قارچ


مواد لازم

 ماکارانی شکل دار 1بسته
 میگوی ریز 450گرم
 قارچ 200گرم
 پیاز 1عدد
 سیر 2حبه
 رب گوجه فرنگی 2 قاشق مرباخوری
پودر گشنیز  1 قاشق چایی خوری
 پنیر پارمیزان  200گرم
 ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
 مکگ وفلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب
نوشته شده در تاریخ سه شنبه 25 تیر 1392 توسط My Chef



سالاد کاهو و جوانه گندم


مواد لازم 

 کاهوی خردشده  2پیمانه
 هویج ریز خرد شده  1پیمانه
 گوجه ریزی خرد شده  1پیمانه
 خیار ریز خرد شده  1پیمانه
 جوانه گندم  1پیمانه



ادامه مطلب
نوشته شده در تاریخ دوشنبه 10 تیر 1392 توسط My Chef



ته چین مرغ و بادمجان


مواد لازم

 برنج 2پیمانه
 مرغ 150گرم
 بادمجان 2عدد
 ماست 2پیمانه
 زرده تخم مرغ 2عدد
 زعفران آب کرده به مقدار لازم
 روعن مایع
 نصف پیمانه
 زرشک به مقدار لازم
 نمک وفلفل و زردچوبه به مقدار لازم


ادامه مطلب
نوشته شده در تاریخ دوشنبه 3 تیر 1392 توسط My Chef


تعداد کل صفحات : 42 1 2 3 4 5 6 7 ...
درباره وبلاگ
آرشیو مطالب
آخرین مطالب
نویسندگان
موضوعات
پیوند ها
پیوندهای روزانه
آمار سایت

ابزار هدایت به بالای صفحه

تصویر ثابت